Секрет Аччароли: как дожить до 100 лет бодрым и здоровым?

acciaroli-citta
15 августа, 2020

Как дожить до 100 лет и сохранить крепкое здоровье? Жители итальянской деревни Аччароли уже раскрыли секрет долгожительства. Иначе, как еще объяснить тот феномен, что каждому десятому обитателю этой глубинки перевалило за 110 лет? Где находится столица Средиземноморской кухни? Аччароли — крошечный городок в 70 км от Салерно, в котором проживает около 1000 человек. Но в отличие от других деревень, которых в Италии, как песка на пляже, эта обладает особенным статусом….

Read More >>

Как заказать еду в ресторане на итальянском языке?

bruskety
17 апреля, 2020

Кто не любит итальянскую кухню? Теоретически, такие люди есть, но не среди наших читателей! Традиционную итальянскую еду можно любить хотя бы за то, что она: Вкусная! Потому что впитала в себя греческие, римские и арабские кулинарные традиции. А также всех народов, которые когда-либо населяли Италию. Полезная! Потому что снижает риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, диабета, Альцгеймера и лишнего веса. А где же насладиться итальянскими специалитетами, как не в Италии?! Отведать…

Read More >>

Интервью с Ромуальдо Илтини: «Итальянская кухня – это страсть и простота!»

Итальянская региональная кухня
26 марта, 2020

Признайтесь, вы любите блюда итальянской кухни? Да, кто же их не любит, скажете вы. А знаете ли вы, что в Италии каждый регион, даже крошечная деревушка, может похвастаться своими неповторимыми рецептами? Сегодня вас ждет гастрономическое путешествие в Сермонету — маленький средневековый городок в горах Монти Лепини, который входит список «городов искусств Италии». О кулинарных традициях региона мы побеседовали с синьором Ромуальдо Илтини – знатоком местной кухни и владельцем популярной закусочной…

Read More >>